mars
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Crumble aux pommes, poires et fleur d’oranger
Crumble aux pommes, poires et fleur d’oranger
Yield: 6 personnes
Equipment
- Grand plat
- poele
Materials
- 4 pommes
- 4 poires
- 300 g farine
- 250 g cassonade
- 300 g beurre
- 1,5 C.a.S Fleur d'oranger
Instructions
- Eplucher, enlever le coeur, et couper en petits dés ( 0,5 – 1cm ) les fruits
- Attendrir pendant 5min à feu doux, les fruits dans une poele, avec une CaS de fleur d'orange
- Dans un bol, mélanger Farine, Cassonade, et beure fondu. Ca donne une pate sableuse. Si les fruits ne semblent pas assez orangés, rajouter un peu dans la pate.
- Préchauffer le four à 210°, en position grill + chaleur tournante
- Etaler de manière régulière les fruits mélangés.
- Recouvrir d'une bonne couche de pate sableuse
- Laisser cuire 20-30 minutes, le temps