Eplucher, enlever le coeur, et couper en petits dés ( 0,5 - 1cm ) les fruits
Attendrir pendant 5min à feu doux, les fruits dans une poele, avec une CaS de fleur d'orange
Dans un bol, mélanger Farine, Cassonade, et beure fondu. Ca donne une pate sableuse. Si les fruits ne semblent pas assez orangés, rajouter un peu dans la pate.
Préchauffer le four à 210°, en position grill + chaleur tournante
Etaler de manière régulière les fruits mélangés.
Recouvrir d'une bonne couche de pate sableuse
Laisser cuire 20-30 minutes, le temps